Vino tiqinlari va ishlab chiqarish jarayoniga kirish

Sharob homiysi sifatida tanilgan tiqinlar uzoq vaqtdan beri ideal vino to'xtatuvchilari hisoblangan, chunki ular moslashuvchan va havoni to'liq ushlab turmasdan shishani yaxshi yopishadi, bu sharobning asta-sekin rivojlanishi va pishishiga imkon beradi.Bilasizmi qandaytiqinlaraslida yaratilganmi?

Corkqo'ziqorin emanining qobig'idan tayyorlanadi.Cork eman - quercus oilasiga mansub bargli daraxt.Bu G'arbiy O'rta er dengizining ba'zi qismlarida uchraydigan sekin o'sadigan, doim yashil emandir.Mantar emanining ikki qatlami qobig'i bor, ichki qobig'i hayotiylikka ega va tashqi qobig'i daraxtning omon qolishiga ta'sir qilmasdan olib tashlanishi mumkin.Mantar emanining tashqi qobig'i daraxtlar uchun yumshoq himoya qatlamini ta'minlashi mumkin, u ham tabiiy izolyatsiya qatlami bo'lib, daraxtlarni yong'indan himoya qilishi mumkin;Ichki qobiq har yili tug'iladigan yangi tashqi qobiq uchun asosdir.Eman mantarining yoshi 25 yoshga etadi, birinchi hosilni o'tkazishi mumkin.Ammo eman po'stlog'ining birinchi hosili vino idishlari uchun mantar sifatida foydalanish uchun zichlik va o'lchamda juda tartibsiz va odatda zamin yoki yaxshi izolyatsiya sifatida ishlatiladi.To'qqiz yil o'tgach, ikkinchi hosilni olish mumkin.Ammo hosil hali ham talab qilinadigan darajada emas editiqinlar, va faqat poyabzal, aksessuarlar va uy-ro'zg'or buyumlari kabi aksessuarlar uchun ishlatilishi mumkin edi.Uchinchi o'rim-yig'imga kelib, mantar emanining yoshi qirq yoshdan oshadi va bu hosilning qobig'i tayyorlash uchun foydalanishga tayyor.tiqinlar.Shundan so'ng, har 9 yilda mantar eman tabiiy ravishda qobiq qatlamini hosil qiladi.Odatda, mantar emanining umr ko'rish muddati 170-200 yil bo'lib, umri davomida 13-18 ta foydali hosil berishi mumkin.

 qo'ziqorin

Mantar tayyorlangandan keyin uni yuvish kerak.Ba'zi mijozlar rangga bo'lgan talablarga ega, shuning uchun yuvish jarayonida ba'zi oqartirishlar amalga oshiriladi.Yuvib bo'lgandan so'ng, ishchilar tayyor tiqinlarni ekrandan o'tkazadilar va nozik qirralar yoki yoriqlar kabi sirt nuqsonlari bo'lgan mahsulotlarni tanlaydilar.Yuqori sifatli mantarlar silliq yuzaga ega va bir nechta nozik teshiklarga ega.Nihoyat, ishlab chiqaruvchi mijozning mantar bosib chiqarish bo'yicha talablariga asoslanadi, yakuniy ishlov berishni amalga oshiradi.Chop etilgan ma'lumotlar sharobning kelib chiqishi, mintaqasi, vino zavodining nomi, uzum yig'ilgan yil, shisha idishga oid ma'lumotlar yoki vino zavodi tashkil etilgan yilni o'z ichiga oladi.Biroq, ba'zi mantar ishlab chiqaruvchilari tayyor mahsulotni turli mamlakatlardagi filiallarga muayyan mijozlar tomonidan chop etilishi uchun jo'natadi.Mimeograf yoki olovli bosib chiqarish texnologiyasi odatda reaktiv belgilarni chop etishda qo'llaniladi.Mimeografiya arzonroq va siyoh tiqinga singib ketadi va osongina chiqib ketadi.Yong'in bosib chiqarish texnologiyasi qimmatroq, ammo bosib chiqarish sifati yaxshi.Chop etish tugagach, mantar shishani yopish uchun tayyor.


Yuborilgan vaqt: 2022 yil 3-dekabr