1. Turli distillash usullari.Aroq va spirtli ichimliklarikkalasi ham distillangan spirtli ichimliklardir, lekin eng asosiy farq distillashda yotadi.Aroq suyuq minora distillashidan foydalanadi, bu esa bir nechta distillashlarga teng bo'lgan toza suyuqlik ishlab chiqaradi.Spirtli ichimliklar retort barrelida qattiq distillash orqali distillanadi va distillangan tananing aroma komponentlari ko'proq bo'ladi.
2.Pursuing boshqacha his qiladi.Aroq suv kabi toza bo'lishga intiladi va eng yuqori aroq odamlarga spirtli ichimlikdan ko'ra suv ichish tuyg'usini beradi.Oq sharob - boy xushbo'y, achchiq, nordon va shirin, besh ta'mli turli xil spirtli ichimliklar, boy jozibaga intilish.
3. Turli xil ichimlik uslublari.Tanani suvga o'xshash qilish uchun aroq odatda sovuq holda beriladi.Xitoy bayjiu esa kamdan-kam muz bilan xizmat qiladi, lekin xona haroratida.
4. Spirtli ichimliklar farqi.Aroq odatda 40 daraja, oq sharob esa 53, 52, 42 daraja.Aroqdan bir oz yuqoriroq.
5.Ichimlik madaniyatidagi farqlar.Spirtli ichimliklar asosan biznes ziyofatlari, sovg'alar va sovg'alar uchun ishlatiladi
boshqa holatlar.Boshqa tomondan, aroq ko'pincha o'z-o'zini iste'mol qilish uchun ishlatiladi. Xulosa qilib aytganda, aroq va spirtli ichimliklar ikki xil faoliyatni ifodalaydi.Aroq tozaroq, oq sharob esa boyroq, har birining o'ziga xos kuchli tomonlari bor.
Hamma joyda vino tarixiy va madaniy taraqqiyotning bir qismi, shu bilan birga moliyaviy daromadning muhim elementi bo'lib, har bir joy turli xil alkogolli ichimliklar, xitoy likyorlari, Janubiy Koreyaning sojusi, Yaponiya sakesi, Rossiya aroqlari bilan bir qatorda rivojlanmoqda ...
Rossiya 15-asrdan beri Rossiyada tez-tez ishlatiladigan distillangan ruhdir.Jangchilar spirtli ichimliklar ichishni yaxshi ko'radilar, aroqning eng yuqori darajasi 70 darajaga yetishi mumkin, kunlik ichimlik esa taxminan 40 daraja. Aroq dunyoga tarqalishi mumkin, asosan uning yagona ta'mi bilan bog'liq bo'lsa, aroqning ta'mi shunchalik toza bo'ladi. yagona, kokteyllar, mevali sharob, tez-tez ishlatiladigan aroq kabi sharobning turli xil lazzatlarini tayyorlash uchun barmen materiali sifatida ishlatilishi mumkin.
Xitoy bayjiusining kelib chiqishi xilma-xil bo'lib, ko'proq tarqalgan nuqtai nazarga ko'ra, Yuan sulolasida Bayjiu, Ming va Qing sulolalari keng ommalasha boshlagan (lekin asosiy oqim hali ham guruch sharobidir), qo'llab-quvvatlash ostida davlat tashkil topganidan keyin. etuk pivo ishlab chiqarish tizimi va yirik distillash zavodlari.
Xitoy likyori hech qachon sharobni aralashtirish uchun xom ashyo sifatida ishlatilmagan, suyuqlik tanasining o'zi alkogol, ester va boshqa lazzat moddalarini o'z ichiga oladi, turli xil lazzat turlari, har xil kelib chiqishi o'ziga xos xulq-atvorga ega.Mikrobial tabiiy fermentatsiyadan foydalanishga rioya qilish tufayli, mintaqa, Iqlim va suv sifati ta'sir etuvchi omillarga aylanishi mumkin, ikki xil sharob bo'lmaydi va hatto birlashtirilgan brendlarning turli partiyalarida nozik farqlar mavjud.
Xabar berish vaqti: 2023 yil 30-iyun